Vişne Likörü

Vişne Likörü

(Kızılcık da aynı şekilde yapılır)

 

Malzemeler:

1 kg vişne

750 gr şeker

350 gr saf alkol

700 gr su

2-3 çubuk tarçın

25 karanfil

isteğe göre beyaz zencefil

1 kuru hindistan cevizi (küçük)

1 kahve fincanı votka

Yapılışı:

Vişnelerin sapları uçlarından kesilir ve vişneler tek tek bırakılır.

Tarçın, karanfil, zencefil ve hindistan cevizi tülbent içine konur.

Listedeki kalan malzemeler baharat bohçası ile cam bir kaba konur.

3-4 ay bekletilir

Afiyetle içilir.